Coach vitalité6 sept. 20201 min de lectureBricks de surimi aux alguesIngrédients : (4 personnes)• 12 feuilles de bricks• 250 g de ricotta• 8 bâtonnets de surimi• 1 c à c de laitue de mer (algues)• 12 feuilles de basilic• Sel, poivre• Huile de noisettePréparation :- Coupez le surimi en petits morceaux.- Prenez un grand récipient, mettez la ricotta, le surimi, les algues et 1 c à c d'huile de noisette.- Mélangez le tout, salez et poivrez à votre goût.- Déposez 1 cuillère à soupe de cette préparation sur la partie haute des feuilles de brick, pliées en 3 auparavant. Roulez et pliez les feuilles de brick comme pour un samoussa (voir notice sur l'emballage).- Disposez les triangles sur votre plaque de cuisson et badigeonnez-les avec l'huile de noisette.- Enfournez 10 minutes à 180°C.
Ingrédients : (4 personnes)• 12 feuilles de bricks• 250 g de ricotta• 8 bâtonnets de surimi• 1 c à c de laitue de mer (algues)• 12 feuilles de basilic• Sel, poivre• Huile de noisettePréparation :- Coupez le surimi en petits morceaux.- Prenez un grand récipient, mettez la ricotta, le surimi, les algues et 1 c à c d'huile de noisette.- Mélangez le tout, salez et poivrez à votre goût.- Déposez 1 cuillère à soupe de cette préparation sur la partie haute des feuilles de brick, pliées en 3 auparavant. Roulez et pliez les feuilles de brick comme pour un samoussa (voir notice sur l'emballage).- Disposez les triangles sur votre plaque de cuisson et badigeonnez-les avec l'huile de noisette.- Enfournez 10 minutes à 180°C.
